Friday, February 15, 2013

Kemang, Gandaria dan Menteng, Apa Sesungguhnya?



Nulis-nulis iseng ini berawal dari pertanyaan seorang teman, ‘Kamu tau Kemang gak? nama salah satu wilayah di Jakarta Selatan itu sebenarnya nama apaan?’ Untuk pertanyaan ini, aku tau donk jawabannya, Yak.. Kemang aslinya adalah nama buah. sudah pernah dibawaain ma temen kuliah yang asli anak Pamulang soalnya, jadi udah tau deh hehe. Tapi bagaimana dengan Gandaria dan Menteng? Weleeeehh.. kata si teman ternyata itu nama buah juga lho. 

Ternyata tidak cuma Kampung Rambutan, Kebon Jeruk, Kebon Nanas maupun Kemanggisan nama daerah di Jakarta yang diadopsi dari nama buah ya. Kemang, Gandaria dan Menteng mungkin termasuk yang orang gak pernah ngeeh kalo itu nama buah juga :D

Btw kenapa ya banyak daerah-daerah di Jakarta pake nama buah? gak tau deh apakah dulu Jakarta sebenarnya merupakan kebon buah-buahan atau Pangeran Jayakarta yang punya Jakarta tempo doelo suka banget makan buah? weitzzz.. pasti BAB-nya lancar terus ni si Pangeran gak pernah kekurangan serat! :D

Anyway.. saking isengnya aku bikin survei kecil-kecilan tentang pertanyaan ini lewat BB messages ke beberapa teman, dan tahukah hasilnya? Rupanya oh rupanya.. hanya 2 dari 10 orang Jakarta (*sebenarnya surveinya memang cuma ke 10 orang sih) yang  tahu kalau sesungguhnya Kemang, Gandaria dan Menteng itu adalah NAMA BUAH! (untung anak Kemang yang di survei tahu ni, so proud of you anak Kemang asli! haha). Let’s cekidot :D

Kemang (Mangifera kenanga)
Merupakan pohon buah dekat dengan mangga tapi memiliki bau yang harum menusuk dengan rasa asam manis (seinget pas makan sih kayak gitu, kata Wikipedia juga, hehe). Apabila telah matang berwarna kuning kecoklat-coklatan. Daging buah berwarna kuning mengadung banyak cairan. Buah yang masak dapat dimakan segar, kalau yang setengah matang bisa dirujak. Daun yang masih muda juga bisa dimakan sebagai lalap. Kemang ini buah asli Indonesia lho, menyebar secara alami di Sumatra, Kalimantan dan Semenanjung Malaya, serta banyak dibudidayakan di Jawa Barat terutama dekat Bogor.
Buah Kemang

Gandaria (Bouea macrophylla Griffith)
Nama lokal lainnya Jatake, lagi-lagi buah asli dari Indonesia. Sekarang banyak dibudidayakan di Sumatera dan Thailand. Gandaria dimanfaatkan buah, daun dan batangnya. Buah Gandaria berwarna hijau saat masih muda dan sering dikonsumsi sebagai rujak atau campuran sambal gandaria. Jadi mungkin yang punya perusahaan ‘Sambal Gandaria’ itu terinspirasi dari buah ini ni :D
Buah Gandaria

Menteng (Baccaurea racemosa)
Kalau yang belum pernah nyoba, bisa main ke Kebun Binatang Ragunan ni. Banyak penjual buah menteng di sekitar pintu masuknya. Agak mirip duku tapi kulitnya lebih licin mengkilap. Dan rasanya jangan ditanya, aseeeeemmm banget! Tapi jika beruntung bisa nemu yang manis juga. Katanya jaman dulu menteng banyak ditanam di pekarangan rumah namun sekarang sudah sulit ditemukan. 
Buah Menteng

So.. sekarang sudah tahu kan apakah sesungguhnya Kemang, Gandaria dan Menteng? Bagi yang belum pernah mencoba ayooo mari dicobaaaa, apalagi yang dari kecil udah mbrojol di Jakarta ni, wajib donk nyoba :D. Sebenarnya masih banyak buah tropikal yang unik lho, ada Kecapi, Bisbol, Jamblang (duwet), dan masih banyak lagi. Begitu kayak ya tanah kita Indonesia? Sayang kepopuleran dan keberadaan buah-buahan ini sudah tergeser oleh buah-buahan impor yang lebih meraja. Jadi generasi muda, yuk.. mulai cintai lagi buah tropikal kita! \^_^/

Sumber:



Friday, February 8, 2013

Secuil Kisah Teri di Angkringan Fatmawati



Hmm.. susah ya ternyata memulai nulis tu. Pake gaya-gayaan tagline blognya serius lagi, ahahhaa.. tapi namanya juga ‘my little step to a big journey’ jadi catat ya, it is ‘little step’! It’s just warna-warni perjalanan hidup saja. Jadi pada episode kali ini (rencananya bakalan bersambung sampai episode #101 biar gak kalah sama sinetron ‘Tersandung’ ^^) ceritanya adalah tentang Angkringan Fatmawati! Berharap teman-teman yang sedianya mungkin menjadi new comer pas maen ke sana gak bingung lagi kayak kita :D. Here we go ^^!

Sabtu malam (bukan malam Minggu-red) awal bulan Februari, langit cerah sekali.  Saat itu aku (pengennya pake gw sebenernya biar kek nya lebih gaul gitu, tapi kalo temen2 yang kenal baca, pasti ketawa-tawa sambil ngebayangin ni anak ngomong ‘guwee’ dengan nada medhok Jowo-nya ^^).

Jadi.. kembali ke cerita aku (jangan mbayangin nadanya Anang Hermansyah ya kali ini!) bersama anak-anak penghuni kostan petang itu sehabis nengok seorang kerabat di RS Fatmawati memutuskan untuk sekalian mampir ke angkringan yang konon katanya adalah the best angkringan di seluruh penjuru jagat Jakarta. Karena setelah bertanya ke beberapa orang di sekitar Rumah Sakit, dari satpam hingga sopir angkot tidak ada yang tahu, akhirnya kami tanya aja ke si Om yang tanpanya kita bakalan tersesat dan tak tau arah jalan pulaaang yaitu Om GoogleMap.

Menurut si Om ini, Angkringan Fatmawati terletak di jalan Fatmawati pas setelah ITC Fatmawati sekitar 300 meter (DARI ARAH RS FATMAWATI!), baiklah kita ikuti. Dari RS Fatmawati kami naik Kopaja arah Blok-M dengan PeDe yang luar biasa, karena berdasarkan salah satu anggota kita yang ‘katanya’ udah dua kali ke sana, angkringannya ada pas di samping jalan, so tentu gampang donk dicarinya.

Baiklah, sambil mata jelalatan ke kanan dan ke kiri sepanjang jalan Fatmawati karena takut keblabasan, akhirnya turunlah kita di depan ITC Fatmawati. Berharap dari situ kita tinggal jalan sedikit n ketemu. Tapi kan kata pepatah malu bertanya sesat di hutan, jadilah kami bertanya terlebih dahulu ke seorang satpam yang lagi-lagi gak tahu dimana angkringan Fatmawati itu berada, tapi dengan PeDenya ngasih saran agar kami ikutin jalan aja ke arah Blok-M karena kemungkinan ada di arah tersebut. Sebenarnya kita bingung ya ni angkringan beneran terkenal kagak sih kok dari tadi kita tanya tak ado orang yang tahu.

Karena menurut Om GoogleMap arahnya memang sudah benar n intruksi si Bapak Satpam itu sepertinya memang benar, maka berlanjutlah jalan kaki kami ke arah yang katanya tujuan. Sambil bercanda dan ngobrol ngalor-ngidul. Patokannya adalah, temukan bank mandiri, nanti sehabis bank mandiri, angkringannya ada di situ. 

Pas udah nemu bank Mandiri kita seneng donk, dalam hati ‘Oh..tinggal sebentar lagi!’. Tapi apa daya masih jalaaaan aja terus tapi sosok tenda orange dengan deretan panjang pelanggannya (seperti yang diceritakan si temen) tak tampak juga. Sudah berkilo-kilo meter kami berjalan (versi lebay) hingga bekal air mineral sudah habis tak bersisa dan perut sudah ngetuk-ngetuk minta diisi tapi kami belum menemukannya juga. Hampir menyerah! Sampai kami bertemu dengan Bapak2 baik penjual duren dan kami pun bertanya.

‘Pak.. maaf ni, angkringan Fatmawati di sebelah mana ya?’

‘Ooo.. udah lumayan deket kok neng,’ dengan polosnya menjawab.

Pasang muka seneng banget, case closed! ‘Oiya pak? seberapa jauh lagi ya Pak jalan dari sini?

Si Bapak masih dengan muka polos tapi ramah,’Jalan bisa sih neng tapi lumayan jauh, naek kopaja aja daripada capek’

Mulai pasang muka bingung,’ Oh.. gitu ya Pak, kirain udah deket banget Pak, Oke deh.. naek kopaja apa aja bisa kan Pak yang penting ke arah Blok M?’

‘Ooo..bukan ke arah Blok M neng, tapi ke arah Fatmawati (sambil nunjuk arah awal kami berjalan), naek Kopaja xxx aja (menyebutkan Kopaja yang barusan kami turun darinya), habis ITC nanti sebelah kanan jalan, kelihatan banget kok neng berderet2 banyak yang beli.’

Dueeerrrr… ketawa ngakak ngetawain diri sendiri :D :D

Karena kadung udah nyampe sepanjang jalan kenangan Fatmawati, akhirnya kami bertekat tetep harus nemuin ni angkringan dengan cara apapun! 

Habis berterimakasih ma si Bapak, bersemangatlah kami mengejar kopaja lagi trus bagi tugas sebagian tengok ke kanan sebagian lagi tengok ke kiri. Dalam kasus ini, semua harus ditempatkan di asas praduga BERSALAH karena dari tadi ngasih petunjuk kagak ada yang  bener, so.. kami harus punya antisipasi.

Bahagia rasanya akhirnya si angkringan nongol juga di hadapan mata. Tepat seperti yang dijelaskan si Bapak ramah penjual duren, angkringan ini berada di sebelah kanan jalan yang artinya KIRI JALAN SEBELUM ITC FATMAWATI kalau dari arah RS Fatmawati or arah Lebak bulus. Okay! Thanks you so much buat Om GoogleMap yang udah bikin kita olahraga dulu sebelum ngangkring!
 
Terjawab pula kenapa tadi kami gak lihat angkringan ini, la wong si Empunya baru mulai pasang tenda, fiuuhhh.. pantesan mau gimana juga gak kelihatan tadi. Jadi kalo ada dari temen-temen yang mau maen ke sini gak usah kerajinan kayak kita, karena angkringan ini beroperasi sekitar pukul 19.30-2.00, tapi jam buka aktualnya adalah sekitar pukul 20.00.

Gelaran tikar sepanjang 10 meteran sudah tertata rapi ketika kami tiba. Ada sekitar 3 shaff dengan panjang yang sama. Jadi kira-kira kalau memang full bisa menampung 30-50 pengunjung mungkin. Sebelum angkringan benar-benar buka pun sudah ada beberapa rombongan yang ngumpul ‘nge-tag’ tempat untuk mereka bersantap. Segeralah kami melakukan hal yang sama. Tim empunya Angkringan Fatmawati sepenglihatan kami agak unik ternyata. Kaos metal bermotif mirip2 lukisan mural nangkring di seragam hitam yang mereka kenakan. Agak metal gitu sih.. tapi tetep ramah.

Karena perut udah bernyanyi merdu, kami mencoba langsung bertanya apakah bisa minta nasi kucing dulu. Karena kalau di Angkringan kan semua makanan udah siap tersaji dan biasanya bisa langsung di ambil (kecuali minumannya yang harus dibuatkan dulu) ada nasi kucing (nasi seiprit dengan komplemen sambel teri tapi sedap rasanya), macam-macam gorengan dari tempe goreng sampai rondho royal (tape singkong yang digoreng pake tepung), macam-macam sate (telur puyuh, kerang, usus, hati, udang, dll) semua telah tersaji. Tapi apalah daya.. si empunya belum memperbolehkan kami mengambil sajian yang tersedia karena belum siap tim-nya (hadeewww.. peruuut sabar yaaa). 

Semakin malam, makin rame saja yang datang. Waaahh.. otak langsung mikir juga ni kalo kayak gini bisa muncul antrian panjang tiba-tiba kalo angkringan sudah buka. Dan benarlah ternyata, lampu angkingan yang menyala menandakan si angkringan udah buka dan taataaaaa… semua orang langsung mengular mengantri ngambil piring dan sesajian serta nulis pesanan minuman. Beruntung walaupun lagi hipokalemia alias kekurangan kalori (kalo tidak salah) otak kita masih bisa jalan dan rombongan kita udah mendekat sejak awal gelagak angkringan buka. Jadilah kita dengan rakusnya mencomot satu per satu sajian seakan-akan kita bisa habisin semuanya. 

Ohyaa.. ada point penting di sini yang mau dibagi. Jadi agar tidak ngulang episode memalukan rombongan kami (yang gak perlu diceritakan detail lagi di sini, yang intinya adalah kata maaf ke pelayan yang sering terucap dengan innocent, ‘maap mas.. new comers :D’). Jadi ini adalah step by step how to order the foods and beverages at Angkringan Fatmawati (ni gaya-gaya pake Enggrees karena perasaan pertama yang muncul pas kita salah urutan order adalah: oh.. kita gak cuma terlihat ndeso pas pertama kali pesen makanan di restoran cepat saji aja, tapi hal semacam ini juga bisa terjadi di sebuah angkringan sodara2!). Jadi beginilah urutan mainnya:
  1. Kalau mau mampir pas malam minggu dan bawa rombongan, pastikan datang lebih awal kayak kita :D, karena kalo kemaleman sedikit bisa udah gak kebagian tempat lagi.
  2. Walaupun belum bener-bener buka, nyicil dulu pesen minumnya. Datang ke kasir dan bilang apa aja minuman yang mau dipesen.
  3. Pas baru buka, pasti antriannya akan mengular. Jadi yang sabar aja ya :D
  4. Ambil makanan sekalian, maksudnya yang pasti kita pengen dan yang kita mau makan. Karena kalau mau ambil belakangan (ngambil nyusul maksudnya) berarti kita harus ngulang ngantri lagi, naah lhooo.
  5. Setelah ambil piring dan milih sajian, jangan langsung di bawa ke meja, tapi harus ke kasir dulu untuk dihitung n dikasih nomor meja biar enak ngasih pesenan minumnya sama enak itung-itungan bill-nya.  
  6. Walopun makanan udah diitung jangan langsung dibawa ke meja, tapi kasih dulu ke si mas2nya untuk di-grill (bahasa gaul dikit :D) alias dibakar. 
  7.  Macam-macam sate yang udah dibakar nanti akan diantarkan ke meja kita sesuai nomornya.
  8. Setelah sate-satean dan minuman pesanan nyampe, selamat menikmatinya bersama nasi kucing ya.. jangan lupa pesen wedhang secang, recommended deh :D

Demikian learningnya, semoga bermanfaat hehehe.. (tips gak jelas sebenarnya, tapi biarlah :D). Learning yang lain, ingat ya.. dijaman serba modern n digital kayak gini, kadang kemodern-an bisa juga salah, tu buktinya si Om GoogleMap yang ngasih salah arah. Kata orang jaman dulu emang gak pernah salah, ingat pepatah, malu bertanya sesat di jalan lah.. :D 

ANGKRINGAN NASI KUCING FATMAWATI 

Jl. Fatmawati, Jakarta Selatan 300 meter setelah ITC Fatmawati, ke arah Lebak Bulus. Buka: 19.00-02.00





Sumber gambar:
(maaf ya..kagak sempet moto sendiri :D)